17 июня в Детской библиотеке централизованной библиотечной системы Ибресинского муниципального округа в рамках программы летнего чтения «Библиотечный экспресс в страну детства» и проекта Главы Чувашской Республики «Яркое лето Чувашии» прошел литературно-кулинарный мастер-класс «Мастерская вкуса в Книжном доме».

В начале встречи библиотекарь провела для детей обзор книжной выставки, на которой были представлены сказки, где упоминалось меню героев, говорилось о разной выпечке или о любимых лакомствах сказочных персонажей. Ребята с удивлением узнали, что Колобок - это не просто герой, а главное «блюдо» истории, а Винни-Пух предпочитает не только мёд, но и сгущёнку. Библиотекарь рассказала, как пирожки с повидлом из сказки «Маша и медведь» помогли героине обмануть хитрого косолапого, и предложила детям отправиться в литературно-гастрономическое путешествие по страницам книг.

Вдохновившись книжными историями, дети перешли в «кулинарную зону», где их уже ждала шеф-кондитер Екатерина Ивановна Трофимова. В уютной, по-домашнему теплой атмосфере, она встретила юных поварят и пригласила их в мир кондитерского искусства. Екатерина Ивановна рассказала детям о разнообразии вкусов и десертов. Она объяснила, что кондитерское мастерство - это не просто смешивание продуктов, а настоящее волшебство, где каждый ингредиент играет свою роль:

Ваниль - делает выпечку нежной и ароматной, как в бабушкиных пирожках;

Какао и шоколад - добавляют глубину и насыщенность, как в любимых сказочных десертах;

Фрукты и ягоды - дарят свежесть и яркость, словно летние страницы книг;

Корица и имбирь - согревают и напоминают о пряничных домиках из сказок братьев Гримм;

Мед - делает десерты мягкими и душистыми, как угощения Винни-Пуха.

Дети узнали, что вкус - это история, которую можно рассказывать языком продуктов. Екатерина Ивановна показала, как один и тот же рецепт может зазвучать по-новому, если добавить чуть больше цитрусовой цедры или щепотку корицы. А затем началось самое интересное! Под руководством опытного кондитера каждый ребенок собственноручно приготовил и украсил свой сказочный капкейк. Юные кулинары с большим энтузиазмом подошли к творческому процессу: кто-то изобразил на кремовой шапочке книгу, кто-то - улыбку Колобка, а кто-то - медвежьи следы в память о сказке «Маша и медведь». Фантазии не было предела!

Завершился мастер-класс дружным чаепитием со своими же кулинарными шедеврами. Мероприятие подарило ребятам не только сладкие угощения, но и новые знания о книгах, яркие эмоции и веру в то, что чтение может быть по-настоящему «вкусным»!

 

Фоторепортаж

Фоторепортаж