Версия сайта для слабовидящих
05.08.2024 06:18
257

От зерна до каравая

JmDCFKHtbds7t4h3Kx2K1A-lIBKNE_C48TTTbJMZQpJUjJ3wu5CDOHIhwk1BT1AGtsVIacqa3UA8U

В день празднования 95-летия посёлка Бугуян и в рамках республиканского проекта «Сила села» Вероника Степанова, библиотекарь Кировской сельской библиотеки централизованной библиотечной системы Ибресинского муниципального округа, для гостей и участников мероприятия организовала книжную выставку-инсталляцию «От зерна до каравая».

В течение дня библиотекарь проводила обзор представленных книг и журналов. Читатели знакомились с полезными печатными изданиями, энциклопедиями, книгами, которые отражали сферы сельского хозяйства: по основам изготовления хлеба, уходу и защите растений и правильному хранению собранного урожая. Рядом с выставкой расположилась домашняя утварь: жернова - ручная мельница, серп, сито, формы для выпечки хлеба и другие старинные предметы быта из семейного архива Степановых. Во время мастер-класса читатели библиотеки и участники праздника проследили путь от маленького хлебного зернышка до душистого вкусного каравая. Вспомнили технологию возделывания пшеницы: зернышко превращается в муку, из муки выпекают хлеб. Каждому желающему была предоставлена возможность покрутить жернова, чтобы увидеть процесс получения пшеничной крупы и муки. От библиотекаря узнали, что в старину на Руси хлеб называли «жито» от слова «жить». В завершение мероприятия участники поняли, что нужно бережно и с огромным уважением относится к хлебу, и что хлеб - самый главный продукт на каждом столе.