Версия сайта для слабовидящих
17.08.2023 08:19
57

Август Спасами богат

34afe1bf-ba0a-4ca2-ae0b-1a6f03e47842000d3341-b754-46b8-b094-7f9b0e0a06972783e066-dfc2-491c-bc81-a5cc2e09aba2

Последний летний месяц богат не только щедрыми дарами природы, но и православными праздниками – тремя Спасами, названными так в честь Спасителя.

У каждого из этих праздников своя история, традиции и обряды, познакомиться с которыми всем желающим поможет выставка-дегустация «Что спас припас», оформленная в центре чтения модельной Центральной библиотеки ЦБС Ибресинского муниципального округа.

Спасы являются в какой-то степени своеобразным праздником урожая. Ведь в августе обычно поспевает почти все, что посеяно в поле, на огороде, что растет в лесу или в саду, и даже на пасеках стараниями пчел соты полностью заполняются свежим медом. Недаром в народе говорилось: «Спас – всему час» – значит, все созрело, настала пора уборки хлебов и овощей, фруктов, орехов.

14 августа – Медовый спас, это первый из трех праздников, когда строгим блюстителям народных обычаев и постникам разрешается только теперь есть мед. От этого и называют первый Спас медовым. О меде и все что связано с ним, о медолечении, как отличить натуральный мед от фальшивого, а также история развития пчеловодства можно найти в книгах, представленных на выставке.

19 августа – второй Спас, связан с праздником Преображения и называется Яблочный. Какие сорта яблонь лучше посадить, как хранить и что можно приготовить из яблок можно узнать из книг, которые имеются на выставке. И третий Спас, Ореховый, празднуется 29 августа. К этому дню поспевают орехи, а еще его называют «хлебный»: пекут пироги из нового хлеба. На выставке представлены продукты пчеловодства, яблоки, орехи, которые можно продегустировать, а также художественная литература по этой теме. Ознакомиться с выставкой можно до конца августа.